CAIT sollecita il ritiro dell'ordinanza che vieta gli utensili in alluminio a metà

Il CAIT chiede la revoca del divieto sugli utensili in alluminio nei pasti di mezzogiorno, citando l'impatto ingiusto sul commercio. | Immagine: PTI/shuttershock

La Confederation of All India Traders (CAIT) ha espresso preoccupazione per la recente circolare emessa dal Ministero della Salute dell’Unione, che scoraggia l’uso di utensili in alluminio nei programmi dei pasti di mezzogiorno in tutta l’India. La CAIT, insieme all’All India Aluminium Utensils Manufacturers Association, ha chiesto al Ministro della Sanità dell’Unione Shri Mansukh Mandaviya e al Segretario della Sanità dell’Unione Shri Rajesh Bhushan di riconsiderare e ritirare l’ordine, sottolineando il suo impatto negativo sul commercio di alluminio nel paese.

In una dichiarazione congiunta, il segretario generale della CAIT Praveen Khandelwal e il presidente dell'Associazione dei produttori di utensili in alluminio dell'India (AIAUMA) Brijmohan Agarwal hanno sottolineato le conseguenze significative che l'ordinanza potrebbe avere sull'industria degli utensili in alluminio. Hanno messo in dubbio la logica alla base dell’individuazione dei pasti di mezzogiorno per questa restrizione quando pentole a pressione e altri utensili in alluminio sono stati inseriti nell’ambito del Bureau of Indian Standards (BIS). Hanno sottolineato che un’ampia parte della popolazione fa affidamento su questi utensili a prezzi accessibili e vietarne l’uso senza un’adeguata giustificazione è ingiusto.

I rappresentanti del settore hanno inoltre espresso il timore che tali restrizioni imposte sui pasti di mezzogiorno possano aprire la strada in futuro a ulteriori divieti su vari tipi di utensili in alluminio. Hanno espresso disappunto per la mancanza di consultazione con le parti interessate prima di pubblicare la circolare.

BC Bhartia, presidente nazionale del CAIT, ha affermato che la cottura dei cibi in pentole di alluminio non comporta alcun danno alla salute. Infatti, è considerato uno dei migliori metalli per la cucina ed esistono rapporti di test e documenti che ne supportano la sicurezza. Lui ha sottolineato che le voci sui rischi per la salute derivanti dagli utensili in alluminio sembrano essere diffuse soprattutto dai produttori di utensili metallici concorrenti. È fondamentale ricordare che gli utensili in alluminio sono largamente utilizzati dalle fasce economicamente svantaggiate della società. Alla luce di ciò, Bhartia ha chiesto il ritiro immediato dell'ordine, che ha ritenuto irrazionale.

CAIT e AIAUMA hanno chiesto un'udienza al Ministro della Sanità dell'Unione Mansukh Mandaviya e al Segretario della Sanità dell'Unione Rajesh Bhushan per discutere la questione in dettaglio e presentare le loro preoccupazioni riguardo al potenziale impatto negativo dell'ordine sul commercio di alluminio e alle sue implicazioni per la gente comune che fa affidamento su questi prodotti. utensili.

Gli organismi del settore sperano che attraverso il dialogo e una riconsiderazione dell'ordinanza si possa raggiungere un approccio più equilibrato, affrontando i problemi sanitari salvaguardando al contempo i mezzi di sussistenza di coloro che sono associati all'industria degli utensili in alluminio e garantendo l'accessibilità di utensili a prezzi accessibili a tutti i settori della società. .